Recipe #7

Fried Fish & noodles سمك مقلي مع النودلز

Ingredients المكوّنات

Directions الخطوات

• Cut Each Fish into 3 pieces (while it’s still frozen), then let them marinate in some spices and a bit of salt; until the ice melts and they’re ready to be cooked.
• In another container, add a bit of salt and spices to the milk
• Dip each fish piece into the flour/bread crumbs once then dip it in the milk once (repeat this process as much as you like)
• In a pan, add some cooking oil, heat it, and then cook the fish until it’s golden.
• Cook the noodles.
• Enjoy!

• نقطع كل سمكة إلى 3 قطع (وهي لا تزال مجمدة) ، ثم نقعها في بعض التوابل وقليل من الملح. حتى يذوب الجليد ويصبح السمك جاهزًا للطهي.
• في وعاء آخر ، أضيفي القليل من الملح والبهارات إلى الحليب
• اغمسي كل قطعة سمك في الطحين / القرشلة مرة واحدة ثم اغمسيها في الحليب مرة واحدة (كرري هذه العملية بقدر ما تريدين)
• في مقلاة ، أضيفي بعض زيت الطهي ، سخنيها ، ثم اطهي السمك حتى يصبح ذهبي اللون.
• اطبخي النودلز.
• !استمتعي

The Chef:

YT